58本地站长 发表于 2024-11-30 19:27

80后90后00后，不相信的粗粮美食

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>过去胶东的传统粗粮美食</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20241130190425front2_0_1687674_FuM0_5t4VrISXXPvzNCm2EMWFpzH.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="768" height="1024" data-qf-origin="forum/20241130190425front2_0_1687674_FuM0_5t4VrISXXPvzNCm2EMWFpzH.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>青萝卜烫面薄皮蒸饺，</p><p>皮Q弹，清香味甘。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20241130191002front2_0_1687674_FlOJ8c3cjmmuDZ0YCGNr5Fl3QLNE.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="864" height="896" data-qf-origin="forum/20241130191002front2_0_1687674_FlOJ8c3cjmmuDZ0YCGNr5Fl3QLNE.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p>面粉较特别，</p><p>面皮没有弹性，</p><p>做萝卜丝粉条猪肉虾皮馅的，</p><p>须小心翼翼封边口，</p><p>一不小心就漏馅了。</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20241130191255front2_0_1687674_FjII-CqdEvUda4lLnTfiPOpdnkBg.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="732" height="810" data-qf-origin="forum/20241130191255front2_0_1687674_FjII-CqdEvUda4lLnTfiPOpdnkBg.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="empty_paragraph">&nbsp;</p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20241130191503front2_0_1687674_Fvi2eTQc_6xpNmQ5aXGJmAD6gcqm.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1023" height="673" data-qf-origin="forum/20241130191503front2_0_1687674_Fvi2eTQc_6xpNmQ5aXGJmAD6gcqm.jpg?watermark/3/text/QDU45pys5Zyw56uZ6ZW_/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/84/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" /></p><p class="">自80后可能很少有人吃这种蒸饺，</p><p class="">90后的奶奶姥姥辈一般做过，</p><p class="">过去吃过的人已迈入老年队列了。</p><p class="">想做的请想办法弄点细细的红薯粉吧。</p><p class="">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 2024.11.30</p><p class="">于黄渤海新区</p><p class="">&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>    <!----></div>            

发财哥 发表于 2024-11-30 19:32

地瓜面包子。

想起了给我芋头面的好伙伴，芋头面吃了一点剩下的全过期了

58本地站长 发表于 2024-11-30 19:35

发财哥 发表于 2024-11-30 19:32
地瓜面包子。

想起了给我芋头面的好伙伴，芋头面吃了一点剩下的全过期了

芋头面岂不更高级？
制作芋头面工艺更难

nwnbsc5 发表于 2024-11-30 19:39

没觉得美在哪 当年好多人吃它烧心 缺食的年代 什么都是美食

余笙 发表于 2024-11-30 19:45

去哪能够吃到？

行云何处去 发表于 2024-11-30 19:55

地瓜面包子也好久没吃了

58本地站长 发表于 2024-11-30 19:55

nwnbsc5 发表于 2024-11-30 19:39
没觉得美在哪 当年好多人吃它烧心 缺食的年代 什么都是美食

我老妈也是这么说的，
我天天吃烤红薯没有够，
红薯现在是网络上的抗癌食品，
不知真假

58本地站长 发表于 2024-11-30 19:55

余笙 发表于 2024-11-30 19:45
去哪能够吃到？

快递

余笙 发表于 2024-11-30 19:57

58本地站长 发表于 2024-11-30 19:55
快递

啊，去哪发

58本地站长 发表于 2024-11-30 20:01

我多做点发过去

草堂时光 发表于 2024-11-30 20:27

没用苞米叶，

别亦难 发表于 2024-11-30 20:28

最大的区别是油水的多少。以前油水少，吃啥都是吃糠咽菜，现在油水大，有点粗粮反而更有滋味。就说照片里的这个馅儿，啥粗粮都能滋润过来。

58本地站长 发表于 2024-11-30 20:43

草堂时光 发表于 2024-11-30 20:27
没用苞米叶，

家里没有苞米叶

58本地站长 发表于 2024-11-30 20:44

别亦难 发表于 2024-11-30 20:28
最大的区别是油水的多少。以前油水少，吃啥都是吃糠咽菜，现在油水大，有点粗粮反而更有滋味。就说照片里的 ...

邻居也说油放得多

发财哥 发表于 2024-11-30 20:52

余笙 发表于 2024-11-30 19:45
去哪能够吃到？

吃货的标准问法，
吃货识吃货

好吃的不是拉面 发表于 2024-11-30 20:55

好！！！！！！！！！！！

鲁网一丈青 发表于 2024-11-30 21:04

太久太久没吃地瓜面包子和面条了，看着都流哈喇子了。近期必须做了解馋！！！

余笙 发表于 2024-11-30 22:59

发财哥 发表于 2024-11-30 20:52
吃货的标准问法，
吃货识吃货

二十六日晴 发表于 2024-12-1 01:07

有点像烫面包
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